На Кубани усиленно развивают перерабатывающую отрасль экономики.

Открывая 17 декабря производственный объект Кубанского КХП, который стал первым резидентом промышленного парка в Краснодаре, губернатор региона подчеркнул значимость перерабатывающих предприятий для экономики края. В своей речи В. Кондратьев отметил, что Кубань одновременно с выращиванием сельхозпродукции и ее экспортом, переходит к переработке сырья и производству готового для потребителя продукта. Такая экономическая политика властей региона позволит кубанским предприятиям завоевывать новые экспортные ниши на мировых рынках.

Об этом же говорил и вице-губернатор региона А. Коробка выступая на прошедшей в конце 2018 года выставке "Югагро". Он отметил, что сельхозпроизводители края экспортировали за год около 8 млн. тонн зерновых культур. А климат Кубани позволяет выращивать практически любые виды аграрных культур. Развитие перерабатывающих производств приведет к тому, что экономика региона будет получать больше денег в виде добавочной стоимости готовой продукции.

Благодаря усилиям и поддержке властей региона, инвестиции в переработку сельхозпродукции удвоились за последние три года. Половина, выпускаемых на кубани пищевых продуктов соответствует международным стандартам качества, а ассортимент составляет более 3,5 тыс. оригинальных наименований. На предприятиях постоянно внедряются передовые методы ведения производственных процессов, высокие технологии, происходят модернизации, открываются новые производства.

Одним из них стало недавно открывшееся предприятие по переработке кукурузы в крахмальный сахар, который является сырьем для выпуска детского питания. До появления нового производства мальтодексин импортировался. Мощности нового предприятия рассчитаны на производство 26 тыс. тонн крахмального сахара в год. В дальнейшем запланировано постепенное увеличение выпуска этого продукта до 700 тонн ежедневно.

В следующем году планируют открыть модернизированное производство в Славянском районе края. Это позволит наладить выпуск соевых продуктов и комбикормов. Кроме того, Краснодар является одним из основных производителей рисовой крупы, на четверть закрывает внутреннее потребление сахара и растительных масел, а производимого на Кубани кофе, хватает трети российских потребителей этого продукта.

В настоящее время в стадии реализации находится примерно 30 инвестпроектов перерабатывающих предприятий на сумму более 70 млрд. рублей. Расширение действующих производственных мощностей позволит не только увеличить выпуск готовой пищевой продукции, но и расширить ее ассортимент и повысить качество продуктов. При этом региональные власти делают упор на развитие импортозамещающих производств.

Еще одним направлением для развития отрасли АПК намечена постепенная кооперация сельхозпроизводителей. Это позволит небольшим предприятиям и фермам легче завоевывать новые рынки сбыта, объединять ресурсы для развития и получать государственную поддержку. Первым проектом в этом направлении стал производственный кластер "Кубань", специализирующийся на выпуске экологически чистой продукции глубокой переработки. В рамках проекта созданы механизмы, упрощающие взаимодействие по всей цепочке предприятий от выращивания сырья до производства готового продукта.

Поставленная еще три года назад властями региона цель по расширению перерабатывающих мощностей, позволяет кубанским сельхозпроизводителям создавать замкнутые циклы от выращивания сырья до его переработки, а экономика края дополнительные финансы.

Фото: optimist888.livejournal.com